Vatten att återanvända


Livet uppstod i vatten och fortfarande är allt levande beroende av vatten för att överleva. Varje cell kan liknas vid en påse fylld med en vattenlösning och vattnet kan passera in och ut. Vattenlösliga ämnen kan lämna cellerna och kroppen gör sig av med sitt avfall löst i vatten. Fettlösliga ämnen lagras däremot i cellerna och lämnar inte kroppen.

 
Vad är det som gör vatten så speciellt?

Vattnets molekyler attraherar varandra (elektriskt) och det märks till exempel i vattenytan. Insekter, till exempel skräddare, kan gå på vattnet. Ytan håller!

Molekylerna i vatten består av väte och syre, som båda är små atomer men för övrigt är de varandras motsatser. Syre är starkt, väte svagt i dragkampen om (negativa) elektroner. Syredelen av molekylen får därför något mer negativ, vätedelen något mer positiv laddning. Molekylen blir en dipol, som är liten och lättrörlig.


EXPERIMENT 
Kamma Dig med en plastkam och för sedan kammen mot en vattenstråle. Vad händer? Motivering? 

 

Varför bottenfryser inte sjöarna?

 

Vatten är tyngst vid +4 grader C, just innan iskristallerna börjar bildas. Var hittar man det tyngsta vattnet?

Jo, nära sjöbottnen! Där är temperaturen jämn under vintern och där kan växter, fiskar och andra vattendjur övervintra.

Vatten i fast form, is och snö, består av kristaller, där varje partikel har sin bestämda plats i ett mönster.

När mönstret bildas ökar avståndet mellan partiklarna. Densiteten blir därmed lägre, ämnet blir lättare. Isen flyter på vattnet och isolerar mot kylan.

 
Utan rent vatten kan vi inte överleva! Den tekniska utvecklingen har lett till utsläpp i vatten av både näringsämnen och gifter i så stora mängder att den naturliga reningen inte längre räcker till. Hur görs vattenrening? Vad kan förbättras?
© Stockholms Stad 2001