Energipyramiden

Maskiner behöver energi. Vad används energin till i levande varelser?
BRÄNSLE

Kemisk energi omvandlas exempelvis till rörelseenergi i muskler. Bränsle (kolhydrat) förbrukas och kvar blir "avgaserna" koldioxid och vatten. Denna "förbränning" kallas cellandning:

socker + syre = koldioxid + vatten + energi

PRODUKTION

UPPBYGGNAD

Alla celler i kroppen är "kemiska fabriker". En fabrik behöver energi till produktionen. Varifrån får cellerna energi?

Jo, naturligtvis används kemisk energi vid produktion av nya ämnen och uppbyggnad av celler. 
FÖRRÅD

Socker omvandlas till andra livets molekyler, till exempel stärkelse eller fett. Energin lagras i dem i stället.

Fördelen med fett är att 1 g innehåller nästan tre gånger så mycket energi som socker. Har vi 5 kg fett som "förråd" skulle det motsvarat 15 kg om "förrådet" bestått av socker!
 
Hur stor del av födan används till energi och hur stor del blir byggnadsmaterial?

I allt levande används ca 90 % av födan till bränsle. Så stort är behovet av energi. Endast 10 % av födan blir "byggstenar" i nya celler i kroppen och därmed föda för nästa konsument i näringskedjan.

Den "kaka" vi har att dela på produceras av gröna växter. För varje led i kedjan används 90 % av näringen till energi!


Energipyramid


Uppgift
I foder för kycklingar ingår ibland fisk. Kan detta motiveras ur energisynpunkt?
© Stockholms Stad 2001